The Islets of Langerhans Sea
ランゲルハンス島の海

海洋生物学士のダイビングログと海洋生物図鑑
by diver813
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新しいブログぐり高原の食卓を立ち上げました。
今週のピックアップブロガーに紹介されました。
海洋生物学実習Ⅲ(補講)を開催しました。
海洋生物学実習Ⅲ(牡蠣オフ)を開催しました。
海洋生物学実習Ⅱ(水族館オフ)を開催しました。
海洋生物学実習Ⅰ(磯オフ)を開催しました。
日本ブログ大賞2005「海洋生物図鑑部門大賞」受賞しました。
エキサイト社長・山村幸広とお寿司を食べに行ってきました。
Up Date
2006.09.10
#378  クサリミノウミウシ
画像はムカデミノウミウシでした。
2006.04.08
タグ
を追加しました。
2006.03.11
#301  ヒメサツマカサゴ→サツマカサゴ
間違っていました。すみません。
2006.03.09
#001 だいばー
また身長が伸びました。
2006.02.23
#115  シロダイ→タマメイチ
ちょっと違っていました。
2005.08.17
#073  アナハゼ→オビアナハゼ
間違っていました。すみません。
2005.04.17
索引
カテゴリを追加しました。
2005.04.17
海洋生物図鑑
説明文に【分類】を加えました。
2005.03.24
#001 だいばー
身長が伸びました。
#003 ダツの一種→オキザヨリ
種が判明しました。
2004.06.16
#051 イタチウオ→クロアナゴ
間違っていました。すみません。
2004.06.7
#043 トラウツボ
顔で遊んでみました
オススメ
#001 だいばー
こんな人です
#004 ケヤリムシの一種
ゴカイの仲間でも綺麗
#007 カクレクマノミ
かわいい動画あります
#009 ギンガメアジ
まるで竜巻のよう
#040 ミゾレウミウシ
とてもきれいなウミウシ
#043 トラウツボ
お遊び画像もあります
#060 アサヒガニ
逃げる様子がとってもらぶりー
#107 クマノミ(卵)
眼が見えています
#109 イソマグロ
これぞ近海マグロ
#121 ガラスハゼ
名前の通り透明なハゼ
#144 イソギンチャクエビ
抜け殻より本体の方が透明
#197 オニイトマキエイ
世界最大のエイ、マンタ
#200 スナホリガニ
鋏を持たない可愛いカニ
#238 ウンモンフクロムシ
こんな生き物もいるんです
#244 オオアカホシサンゴガニ
卵を抱いています。
#248 ユキミノガイ
泳ぐ動画があります
#250 アカシマシラヒゲエビ
おめでたいカラーの綺麗なエビ
#269 クジャクスズメダイ
クジャクよりも綺麗かも
Lesson9 ウミガメの見分け方
ウミガメ見分けられますか
#273 オオセ
おとなしい、癒し系のサメ
#275 ホウセキキントキ
目からビーム

日本海洋学会
厚岸の牡蠣
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          生でも、焼いても、蒸しても、んまい!


ベスト1は厚岸の牡蠣。
ある人のコネで、毎年、厚岸の漁師から直接牡蠣をお取り寄せしています。普通、牡蠣は滅菌のために水揚げから2~3日、殺菌された海水の水槽で断食させられます。なので、ちょっと痩せてしまいます。
しかし、このお取り寄せは、朝揚がった牡蠣がその日のうちに届くので、旨みたっぷり。滅菌されていませんが、水揚げからの経過時間が短いので、菌が繁殖しておらず、安全・・・らしい。
今まで何度も大量に食べていますが、中ったことはないので、本当に大丈夫なのでしょう。
そして、値段。なんと1個100円程度なのです。以前オイスターバーで厚岸の牡蠣の値段を見たら、1個800円ですから、いかにお得かわかります。
生はもちろんですが、個人的なおすすめはオーブン焼き。牡蠣をオーブンに放り込んで、余熱なしの200度20分で完成。火が入ると蓋も簡単に取れるので、開けにくい牡蠣はオーブン行き。
ベスト2はKenwood Yulupa Cuvee Brut
シャンパンじゃありません。カバでもスプマンテでもありません。カリフォルニアのスパークリングワインです。2000円しない普段呑みできる価格なのに、Veuve Clicquot(黄)と同じぐらい美味しい!オーディオみたいな名前からは想像できない味です。
ベスト3は成体イグアナフード(お徳用)
普通のペットショップでは売っていないし、売っているペットショップでも、結構値が張ります。でも、お取り寄せなら安い(約半額)し、持って帰る手間もないので大助かり。栄養バランスもある程度しっかりしているので、なかなか便利です。しかし、うちのイグアナは栄養バランスの悪い九官鳥の餌の方が好きなようです。

私の「お取り寄せ」ベスト3!
by diver813 | 2005-12-10 15:40 | Trackback
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